屏東美食
傳承70年屏東夜市28號黑白切料攤
是朋友介紹除了新園牛肉爐的第二選擇
重點是便宜、好吃、有冷氣👈🏻hen重要!
這裡的用餐方式是先找好位置
再到門口右手邊堆疊在攤位上玲瑯滿目的切料台
夾好要吃的切料在告知桌號跟人數
店家會依據人數給予適當的份量送到桌上
熱門的小菜我們點了:
粉腸、嘴邊肉
(大部份是瘦肉吃起來QQ不會粉粉的或是太油膩
沾店家特製帶有蒜末的辣椒醬很對味。)
米腸(有包土豆)
生腸、魚蛋、地瓜葉(很嫩搭配有蒜末的醬油膏很清爽)
左手邊的主食區點了炒米粉
(細軟米粉炒過後淋上肉燥跟魯汁
充分吸收後很好入口,每一口都充滿香氣)
肉圓
魯菜頭
門口還提供加了冬菜免費的大骨湯還可以加香草跟芹菜要自行取用
所有餐點上桌後店家會送上單據
讓你清楚的知道自己小菜切料點了多少
主食點了多少
黑白切為什麼這麼受歡迎主要是因為醬汁獨特
不同的食材要沾不同醬汁
配上新鮮的食材
我終於知道阿狗切仔擔為什麼生意這麼好了
「阿狗切仔擔」
☎️08-7322992
🏠屏東市民族路屏東夜市第28號攤位
🈺️09:00~23:00
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