每個週末睡醒我就跟波爸說:我要吃好食
波爸:又是好食?好啦,我也想吃好食
好食.慢慢 位於台中北區東漢街跟太原路綠園道口(賴厝國小後方)。以前經過時都想說這間店到底賣什麼呀?
直到有次因朋友提起這店名,我們帶著姑且一試的心態踏進好食·慢慢,然後~就出不來了
好食·慢慢本來只有小小的一樓,去年才擴大營業將二樓打通,
還是常常處於客滿的狀態,所以要來吃飯一定要先訂位哦!
他們的早午餐每天都是限量,幾乎在每天11:30前就會賣完了!
每週也會更換不一樣的菜色,
所以每個禮拜都會期待他們這週的新菜單,
因為吃了總是讓人升天呀!!!
▲ 你情我濃雙人份早餐
章魚蛋沙拉裡有淡淡核桃味跟蛋沙拉香氣互相襯托,章魚彈牙口感加分
野菇松露烤餅香氣十足
中間的義大利肉醬千層麵打敗一堆Pasta 專賣店,波媽強烈建議主廚千層麵一定要上架成為主餐,太好吃了!
附上的好食·慢慢的招牌沙拉、水果,全都採用當季盛產的蔬果,新鮮、健康滿分
右上軟爛白木耳湯微甜暖胃
這樣的早餐給我好心情100分啦!
▲ Bisque 海鮮義大利麵
用料不小氣 , 超級新鮮的蝦子跟花枝、蛤蜊、淡菜融合了醬汁 , 完全附滿在義大利麵上
讓你每一口都有濃濃的海鮮味
▲ 嫩煎干貝明太子松葉蟹義大麵
干貝熟度煎的剛好 , 鮮甜軟嫩 , 配上小有嚼勁的麻花麵口感十足
因為食材夠新鮮 , 搭上白醬吃起來特別濃郁唷
▲ 白酒蒜香馬祖淡菜(季節限定)
新鮮的淡菜吃起來就是不一樣
吃起來Q軟還帶奶油香
比蚵啊還香甜
▲ 油封鴨腿佐松露風味時蔬
▲ 培根奶油義大利麵佐石安牧場溫泉蛋
從少女時代就很愛的培根奶油義大利麵 , 搭上特選的半熟溫泉蛋口感好滑順
▲ 很多海鮮蕃茄義大利麵
▲ 濃郁海膽明太子爐烤小卷義大利麵
大家看到這隻小卷都異口同聲的說:哇~~~~~
實在是太大器了 ,除了好吃之外就是爽快了
▲ 慢慢松露雞腿排
▲ 慢慢松露雞腿排
這道菜波媽個人覺得是好食 . 慢慢的代表作
雞腿排裡塞滿了松露跟蕈菇 , 表皮煎得酥脆 , 裡面的肉還非常的juicy
搭配了爽口的烤鳳梨 、 甜滋滋的焦糖南瓜 、 整顆飽滿的烤大蒜
每一口吃起來都是不同的風味 , 每一口都吃得出主廚的用心
但是就像它的名字一樣 -->慢慢松露雞腿排
因為是新鮮雞腿排現點現做 ,這道菜料理的時間大約需要45分鐘左右 ,
所以請務必要耐心等候呀~絕對值得等待的!
▲ 麻油雞野菇燉飯佐乾煎雞腿排
甜美的老闆娘說這道菜是她在坐月子時 ,主廚突發奇想的絕妙菜色
沒想到意外的受歡迎啊~濃濃的麻油香吃起來真的有坐月子的感覺 ,
媽媽們吃了一定很有感
▲ 市場鮮魚燉飯
▲ 焦糖烤布蕾
▲ 黑糖微笑鮮奶茶
其實他們還有很多好吃必點的菜單例如:松露菇菇薄餅 、 鈕扣蘑菇 、
爆爆雞翅 、 仲夏野莓披薩等一定要吃的招牌菜
因為吃太多次了都沒留照片,我會陸續補上,實在是太愛這家店了
不管是親切的服務還是主廚對餐點用心的程度,建議來台中一定要來這家用心的餐廳
他們不定時會根據當季新鮮食材推出新的菜色喔!
好食 ‧ 慢慢
地址:台中市北區東漢街11號
訂位電話:04-22372009
營業時間:10:00-21:00
FB ︰ https://www.facebook.com/goodfood2slow/
停車指引 ︰
路邊停車格:【太原路二段/梅川西(東)路 兩側停車格】
(兩條路均是雙邊單向道,要注意!)
停車場(非特約):【漢口路上姜虎東烤肉二樓(文昌東三街交叉口)】
城市車旅停車場(停車費用:20/小時,當日最高:150元)
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