這間在北區英才路的金川Kanekawa
主打日本、澳洲的牛肉刺身、
牛排、燒肉料理。
老闆是韓裔日本人，
之前是日本燒肉集團的行政主廚，
來台灣開了這間韓風日本料理店，
最近也推出和牛燒肉便當，
我們馬上就訂了幾個來嚐鮮。
它的燒肉口味比較像敘敘院的口味，
比較偏韓式燒肉，
小菜也附一堆韓式小菜，
像是泡菜、涼拌櫛瓜、南瓜、
鹽昆布高麗菜
韓式涼拌小菜、馬鈴薯沙拉、豆芽菜等等，
我個人很喜歡，
和牛的肉質真的沒話說，
肉的品質愈好的價錢愈高。
以下來介紹菜單及我們的食後心得：
1.蔥鹽牛舌 $350
葱鹽牛舌大推！
切薄片的牛舌又香又Q，
夾著切碎的葱、洋葱非常對味，
它的韓式小菜我真的很喜歡，
三二下就吃光光。
2.蔥鹽松坂猪 $180
3.親子丼 $180
甜甜的壽喜燒醬汁小朋友很喜歡，
份量也很多幾乎可以二個小朋友吃。
4.和牛燒肉石鍋拌飯
大力推薦和牛石鍋伴飯，
我選的是和牛牛五花，
石鍋伴飯非常好吃，
和牛牛五花味道好、肉質好，
烤得也很好配菜也豐富。
可選：
美國上等牛五花 $290
美國牛五花 $190
美國橫隔膜 $290
日本和牛牛五花 $390
日本🇯🇵和牛赤身 $490
5.菲力香蒜拌飯 $520
菲力肉質非常軟嫩，
他們家很棒的一點就是
不會有奇怪的肉味，
這樣代表肉很新鮮（我猜啦！）
不過這道稍微清淡的一點，
香蒜拌飯的部份
可能是石鍋的方式去作，
所以有一點偏硬，
可以看個人喜好提早跟老闆說。
（我己經跟老闆反應。）
6.日本烤和牛 $450
7.和牛沙朗 $520
8.辣牛肉湯(小)
9.海帶卵芽湯(小) $60
配菜：涼拌櫛瓜、南瓜、鹽昆布高麗
韓式涼拌小菜、馬鈴薯沙拉
使用越光米
便當皆當天現做
請來店購買或電話預訂自取
也可以下載LALAMOVE找代為跑腿
餐點製作時間10〜15分鐘
金川 Kanekawa
0905-552931
台中市北區英才路387號1樓
11:00~14:30；17:00~21:00
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