知味滋味位於太原綠園道接近永興街口,
北區永興派出所斜對面,
綠園道繞一下就會有車位,
這家店的前身就是好食慢慢的另一家早餐店好不簡單,
裝潢延續溫馨簡單風格,
裡面是半開放式的廚房,
位置不是很多記得提早訂位,
餐點以義大利麵、燉飯和排餐為主,
建議加錢升級套餐,
我們這天點了兩份主食,加150元升級套餐,
附:麵包、湯品、沙拉、甜點和飲料。
沙拉是新鮮的生菜、酪梨、蕃茄
和芭樂淋上油醋醬,很清爽開胃。
栗子南瓜濃湯真的很香濃,
比較特別的是還帶點輕微的辣度,
會更提昇南瓜的香氣。
附餐麵包帶點嚼勁,
沾它的南瓜濃湯很好吃。
🥟松露野菇煎餃 $220
跟好食慢慢的松露菇菇脆餅有異曲同工之妙,
煎餅的外皮煎的恰恰很香脆,
咬下去裡面的白醬跟松露野菇會一起在嘴巴裡爆炸,
敢吃辣的建議沾它主廚特製的辣油更對味,
一份是十顆,可以多人分享一份,
再各自點自己的主餐。
🍛紅酒燉牛肉飯$300
它的紅酒燉牛肉飯,
顏色跟味道都比較淡,
不過芡汁拌飯很好吃,
牛肉非常嫩份量也多,
旁邊的配菜是乾煎過的蔬菜,
有節瓜、花椰菜、菜瓜、芝麻葉,
因為食材本身就好,
而且乾煎的烹調方式,
把水份都鎖在裡面顯得特別好吃。
🍝羅馬風味燉牛肚義大利麵$360
它的麵條是比較偏硬帶Q的那種,
羅馬風味燉牛肚有點像義大利肉醬的味道,
牛肚燉的很嫩而且味道很夠,
一樣加辣油更好吃。
飯後飲料是無咖啡因的國寶茶,
(大叔怕喝了咖啡後睡不著😅),
餐後甜點是紅玉紅茶有機蛋布丁,
整天服務、餐點、餐點都不錯,
推薦大家可以來用餐,
我們也已經預定下次帶家人聚餐了。
👨🍳知味滋味 Knowing Taste
🏡台中市北區太原路二段207號
☎️04-22360070
🈺️11:00~15:00;18:00~21:00
🌟星期一公休
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