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漢口路跟寧夏路口,
有家從下午四點營業到半夜一點的美式餐廳,
老闆是一位看起來像ABC的小鮮肉型男,
我點了一份雙層手壓4oz牛肉起司堡現點現做,
漢堡肉在鐵盤滋滋作響,
整間店都是牛肉的香氣,
麵包也放上鐵板用奶油煎過,
加上酸黃瓜、漬洋蔥,最厚鋪上cheese ,
讓它溶化在漢堡肉上才上桌,手作漢堡就是不一樣,
不會像一般速食店漢堡肉乾乾扁扁,
鮮甜Juice 的肉汁就是證明,
其實我之前有外帶過雙腸滑蛋潛艇堡、
烤cheese火腿蛋就覺得很不錯,
跟一般早餐店用的食材完全不一樣,
現在食安問題嚴重,
大家寧願多花點錢吃好一點,
也不要不知道吃下去什麼東西造成身體負擔,
副餐附飲料跟薯條或薯泥,
炸薯條是很粗的那種,
外酥內軟很好吃,
炸雞也不錯
一口薯條、一口漢堡真爽😊。
我問老闆怎麼會開這個時間,
他很堅持用好的食材,所以會反應在成本上,
早餐吃1-200大家覺得太貴就沒生意,
所以越開越晚,
反而晚餐跟宵夜比較有客人,
下次下午茶跟宵夜想不到要吃什麼,
來漢口、寧夏路口吃漢堡吧!
🍔B&G美式餐廳
🌍台中市西區漢口路二段132號
📞04-23168587
⏰週一~週五16:00~01:00;週六10:00~01:00;週日10:00~14:00
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