北屯區東山路旁飯桶炭燒爌肉飯
一間不起眼的小店
老闆以前服務於
亞都麗緻飯店
雖然賣的是台式便當簡餐
卻一點也不馬虎
用大飯店的標準
作銅板價格的平民美食
尤其是用炭火燉煮過的
爌肉、豬腳、蹄筋、肉燥
鍋蓋打開就漂
漂出濃濃的香氣
醬油香燒到非常入味
從肉的表面就看出來
有點收縮微焦漂亮的顏色
老闆挑選食材功力也一流
我完全無法抵抗三層肉的誘惑
蹄筋、豬腳、雞腿都很好吃。
小菜類白菜滷、油豆腐、紅油抄手
作的比很多餐廳還好吃
色香味具全一點都不隨便
我家波比葛哥一個人可以
嗑完一碗肉燥飯
另外推薦上海蔥油拌麵、四川擔擔麵。
還有老闆用多種辣椒、豆腐乳
拌炒自製的辣椒醬跟辣漬蘿蔔
喜歡吃辣的朋友
一定要嘗試一下
湯品推薦鮮筍排骨
、菜頭排骨湯。
如果來大坑風景區
九號步道踏青完
可以順道來試試
飯桶炭燒爌肉飯🤤
🍖飯桶炭燒爌肉飯
🏡台中市北屯區東山路一段192-33號
☎️04-24366188
⏰11:00～14:00、17:00～20:00
💤週日公休
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