嘉義美食
來嘉義別再只知道吃火雞肉飯了
葉記東方葉全牛料理專賣店就在嘉義火車站附近
本身是做屠宰生意，除了是家餐廳同時也是間肉舖子
店內賣的是當天現殺百分之百國產台灣溫體牛
裝潢走的是歐洲鄉村風，簡單溫馨
餐點從牛肉套餐、牛肉麵、烏龍麵到涮涮鍋都有。
特選牛肉火鍋450元
（內含一鍋高湯、疏菜盤和精選牛肉一份 ）
湯底用的是大骨、昆布熬煮，氣味十分甘甜
搭配特制牛魯肉飯，除了附的精選牛肉又單點了嚴選沙朗筋
一個軟嫩一個帶嚼勁，可以都試試
現宰牛就是不一樣，川燙幾秒入口都是甜的。
炒鳳尾筋
這是令人一再回味的一道菜
筋肉比例均勻煮的恰到好處
味道跟火候控制的很好
咬一口嘴裏滿滿的膠質，升天啊👼
牛肉炒時令蔬菜（木耳）
細嫩的肉質搭配爽脆的木耳這裏的菜每道都很下飯呢！
香煎牛肝
醃製過的新鮮牛肝沾滿芝麻乾煎
上桌時香氣四溢，一點內臟的味道都沒有👍
認真覺得嘉義東方葉記不輸給任何台南高雄任何一家牛肉湯
不管肉質、料理的功力跟價位😉
🐂葉記東方葉全牛料理專賣店
🈺️8:30～22:00
☎️05-2220033；0921050679
🏠嘉義市仁愛路228號
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