台中全家聚餐又有好風景看的餐廳
菜色豐富用心價格又合理的仙塘庭園餐廳一直是我的口袋名單之一
也不用擔心不知道要點什麼
其實他的桌菜就非常推薦
不過人數要夠才吃的完
今天帶家人過來用餐是採單點的方式
讓我們先來看看它用餐的環境
入口的旁邊就有停車場整個環境綠意盎然
雖然是夏天不過微風陣陣非常的舒服
記得一定要提早訂位假日真的是一位難求入座後再到櫃台點餐
小橋流水小河裡有魚蝦在游水非常適合帶長輩跟小朋友來走走
池塘邊還可以遠挑山區風景
打星號的幾乎是招牌一定不會讓你失望(我來吃好幾次了)
首先是這家必點的招牌菜招牌悶鴨
真的不誇張!用麻油湯底燉鴨燉到骨肉分離
用筷子可以輕鬆把鴨架整付夾起來
厲害的是鴨肉軟爛不柴整個精華都融到麻油湯汁裡
說實話這道菜我就可以配兩碗飯了
桂荀封肉也是我這愛吃鬼的心頭好
三層肉肥瘦適中桂荀的甜跟醬油的鹹剛好平衡
放在熱騰騰的白飯上真的是吼~~再嗑二碗也是剛剛好而己!
店家準備的蕃薯白飯真是我的好朋友而且
就這樣一桶隨便你吃吃完了再盛
整個 all you can eat的豪邁
紫酥蝦仁是用紫酥葉包蝦仁漿下去油炸
(裡面還吃的到一段段的蝦子)超有誠意的
再沾店家特製的梅醬來化解油炸後的油膩感
(其實火侯炸的很好一點都不油膩)
脆香油腐應該是用腐皮包著海苔跟豆腐下去油炸
外皮酥脆裡面豆腐配著海苔的香氣
小朋友大人都非常喜歡的一道菜
過貓梅汁也是非常適合夏天清爽的一道菜
特選軟嫩的過貓灑上海苔絲再淋上梅汁十分爽口開胃
麻油雪白菇小朋友喜歡
乾煎豬肝用醬醃過再去乾煎
主廚非常豪邁的切很大塊
不會有一般豬肝特有的腥味
來客家餐廳必點的客家小炒非常適合常下酒菜
熬排骨玉竹湯用蓮子、排骨跟數種藥材下去熬煮
非常有港式煲湯的感覺，好喝!
最後再附上一家全家吃的心滿意足的大合照，連小波比都說讚!
點了這麼多菜最後買單才 3480，是不是快點列入口袋名單啊!
仙塘跡餐廳
地址 : 台中市石岡區萬仙街仙塘坪巷2號
電話 : 04-25823023
營業時間 :11:00~14:00 17:00~21:00
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