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台中中山區美食史記正宗牛肉麵

一直以來上台北我們都一定要吃個林東芳牛肉麵才肯乖乖回家

這次波爸在商業週刊看到「史記牛肉麵」的報導心想

能被商店週刊採訪報導的牛肉麵應該真的很厲害哦！

於是～我們就變心了，直奔史記牛肉麵排隊去！！！

當天到史記已經是下午ㄧ點多而且還下著大雨，門口排了不少候位的人

死愛吃的波媽趕緊抱著波比衝下車去排隊，深怕吃不到啊！

很lucky的不到10分鐘就有位置超餓der~

因為是第一次造訪，所以我們紅燒跟清燉兩種不同口味的湯頭各點了ㄧ碗

來到這兒才發現

他們也有熱花干😍😍這也是波媽每次去林東芳必點的小菜之一

看來史記真的要跟東芳來PK了！💪💪

麻辣黃瓜夠酸夠辣，很適合在炎熱的夏天當開胃菜

這美味豆干不是隨便蓋的，濃郁的滷汁全都有滷進豆干裡波比超愛

幾乎半盤都被他吃掉！花干花干～軟綿的油豆腐吸飽了湯汁

配上史記獨門的辣油👏👏👏厲害厲害！這個獨門辣油太厲害吃完波媽還打包ㄧ罐帶回家！

重點來了～～波媽點的是「紅燒半筋半肉麵」

紅燒的湯頭喝起來竟然有點麻辣鍋的香氣

上面撒了很多的蔥、蒜苗，我還誤以為是在吃麻辣火鍋😆

而且湯頭不會過油、過鹹，感覺是綜合了紅燒及清燉的湯汁

讓人ㄧ口接著ㄧ口喝不停。

波爸的「清燉半筋半肉麵」，雖然是清燉，但用牛大骨熬煮多時

湯頭濃郁不膩，半筋半肉軟而不爛，波爸吃的嘖嘖叫！👍

史記正宗牛肉麵在波媽看來有點像林東芳的精緻升級版

不論是用餐的環境，服務品質，餐點的精緻度都比東芳好ㄧ些

而且價位其實差不多耶！以後上台北牛肉麵又多了ㄧ個選擇了！打勾✅

史記正宗牛肉麵

地址：台北市中山區民生東路二段60號

電話：02-25633836

營業時間：

平日1130-1500  1730-2100

假日1130-1430  1730-2030

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