台中南屯美食🐂🍲

 

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演藝牛鍋全牛料理專賣店在南屯區Ikea旁大富街上

 

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外觀裝潢採歐式鄉村風格

 

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是嘉義屠宰溫體牛名店東方葉家牛肉坊分店

 

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入門就看到乾淨漂亮的肉品展示櫃

 

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感覺好像在歐洲肉舖子專賣店一樣

 

販賣火鍋肉品到手作料理或者單點套餐

 

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今天點了蔬菜湯底火鍋、演藝嚴選、

 

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莎朗部位肉片、綜合蔬菜盤、牛魯飯(必點)

 

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洋蔥鳳尾筋(附著在牛隻里肌肉上帶筋肉

 

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一頭700斤的牛隻，只有3-4斤的鳳尾筋，口感極佳大推！)

 

炒牛雜總匯

 

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麻油牛心、肝、腰

 

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香煎牛肝

 

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(吃起來外脆內軟帶甜，上面撒了芝麻去煎吃起來厚實不柴一定要趁熱吃)

 

膠質豐富的三杯牛尾

 

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鹽烤鮭魚(食材新鮮厚實，廚師也烤的很好)

 

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湯頭熬到後來清甜不會口渴

 

現炒類也好吃，主要是現宰溫體牛新鮮

 

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價位略比產地南部高一點

 

不過這樣的環境跟料理我是覺得值得

 

不用一趟路跑到南部解饞

 

推薦大家來試試😋


🐂演藝牛鍋全牛料理專賣


🍲台中市南屯區大富街6號


☎️04-22525522


🈺️11:00～23:00

 

 

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